炼乳糖霜核桃
闺女嘴馋，想吃糖霜核桃，买的又怕添加剂太多，就自己做了，刚好家里有炼乳，就加了点，没想到效果杠杠的。当做小零食，闺女吃个没够。
炼乳糖霜核桃的做法
步骤1
核桃扒完用电饼铛煲几分钟至酥香。（也可用烤箱烤，我嫌烤箱太麻烦）
步骤2
锅里加少许水，水热加白糖，不停的搅拌，至白糖都化开
步骤3
当当当……加入炼乳，
步骤4
炒至糖水变黏变黄
步骤5
乘热加入煲好的核桃，（煲核桃和炒糖霜可以同时进行）
步骤6
成品出锅，开吃喽，热时稍微有点发黏，等凉了就和外面买的一样一样的。炼乳糖霜核桃的烹饪技巧
炼乳本身就甜，可以适当减少糖的量。