炼乳糖霜核桃

闺女嘴馋，想吃糖霜核桃，买的又怕添加剂太多，就自己做了，刚好家里有炼乳，就加了点，没想到效果杠杠的。当做小零食，闺女吃个没够。

炼乳糖霜核桃的用料

核桃 10个	白糖适量
水少许	炼乳适量

步骤1

核桃扒完用电饼铛煲几分钟至酥香。（也可用烤箱烤，我嫌烤箱太麻烦）

步骤2

锅里加少许水，水热加白糖，不停的搅拌，至白糖都化开

步骤3

当当当……加入炼乳，

步骤4

炒至糖水变黏变黄

步骤5

乘热加入煲好的核桃，（煲核桃和炒糖霜可以同时进行）

步骤6

成品出锅，开吃喽，热时稍微有点发黏，等凉了就和外面买的一样一样的。

炼乳本身就甜，可以适当减少糖的量。

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