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诗文 南瓜辫子软欧
释义

南瓜辫子软欧

秋天食南瓜是最好的,祛秋燥,补中气,增强免疫力,这款欧包加入了黑芝麻,营养更全面啦!

南瓜辫子软欧的用料

高粉 250g 全麦粉 50g
南瓜泥 200g 耐溶巧克力豆 适量
酵母粉 3g 黑芝麻 适量
低粉 少许 黄油 20g
盐 3克 糖 30g

南瓜辫子软欧的做法

南瓜辫子软欧的做法图解1

步骤1

南瓜蒸熟压成泥,加入黑芝麻,糖,盐,高粉,全麦粉,酵母粉,放入面包桶
南瓜辫子软欧的做法图解2

步骤2

启动面包机揉面程序,大约15分钟后加入软化的黄油继续揉15分钟
南瓜辫子软欧的做法图解3

步骤3

揉好检查面团,出膜非常好
南瓜辫子软欧的做法图解4

步骤4

揉好的面团面包机发酵至两倍大
南瓜辫子软欧的做法图解5

步骤5

发酵好的面团取出排气揉匀,分割成四份揉圆醒20分钟
南瓜辫子软欧的做法图解6

步骤6

取一个面团擀成椭圆形面片
南瓜辫子软欧的做法图解7

步骤7

放一些耐溶巧克力豆在面片一侧
南瓜辫子软欧的做法图解8

步骤8

底部开始卷起包住巧克力豆,卷紧
南瓜辫子软欧的做法图解9

步骤9

卷成卷,有巧克力的一侧包严捏紧
南瓜辫子软欧的做法图解10

步骤10

擀长没有巧克力的一边
南瓜辫子软欧的做法图解11

步骤11

切出三等份长条
南瓜辫子软欧的做法图解12

步骤12

编辫子,尾部捏紧
南瓜辫子软欧的做法图解13

步骤13

翻上去包住面团,边缘收紧
南瓜辫子软欧的做法图解14

步骤14

摆入烤盘,间隔些距离
南瓜辫子软欧的做法图解15

步骤15

温暖湿润处发酵至1.5倍大,表面筛低粉
南瓜辫子软欧的做法图解16

步骤16

入预热好的烤箱180度20分钟,上色盖锡纸
南瓜辫子软欧的做法图解17

步骤17

出炉,金灿灿
南瓜辫子软欧的做法图解18

步骤18

外脆内软,有嚼劲的软欧,营养美味
南瓜辫子软欧的做法图解19

步骤19

好吃的南瓜软欧,做起来吧!

南瓜辫子软欧的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 15:22:48