蚝油生菜136
蚝油生菜的做法
步骤1
生菜去根，洗净备用。
步骤2
煮一锅水，水中放少许盐和植物油。
步骤3
水开后，放入生菜煮十几秒。之后捞出备用。
步骤4
3勺蚝油加1勺玉米淀粉，再加适量清水。拌匀备用。
步骤5
蒜切成蒜末。锅中加入少许植物油，油热后，加入蒜末爆香。
步骤6
再加入之前调好的蚝油淀粉汁。煮沸后，待到喜欢的浓度后，关火。
步骤7
将汁浇到之前备好的生菜上即可。