辣炒莴笋丝
吃多了清炒莴笋，腻了！还是辣的过瘾哦！
辣炒莴笋丝的做法
步骤1
厨房新手，刀功不太好，切得不够细，不过拍出来这颜色很漂亮呢！
步骤2
蒜两瓣，切片，姜切丝儿。泡椒不是这个菜里的，可以忽略！
步骤3
1000°烧开油，800°炸花椒，放入姜蒜炒至出香味，放辣椒，再放莴笋丝，翻炒至莴笋丝变软，加点儿盐，就可以出锅装盘啦！辣炒莴笋丝的烹饪技巧
这菜超简单，适合我这样的新手哦！