回锅猪蹄
回锅猪蹄的做法
步骤1
卤猪蹄斩块
步骤2
杭椒、红椒切片
步骤3
锅中放少许油，下杭椒、红椒片，炒出香味
步骤4
放入猪蹄块，翻炒均匀
步骤5
放入盐、生抽、蚝油调味后即可出锅回锅猪蹄的烹饪技巧
生抽、蚝油已有咸味，盐要酌量放