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诗文 蛋炒饭
释义

蛋炒饭

剩米饭加工,焕然一新,垂涎三尺

蛋炒饭的用料

鸡蛋 2个 隔夜米饭 1碗
葱花 少许

蛋炒饭的做法

步骤1

鸡蛋打散

步骤2

将打好的鸡蛋液均匀地倒在米饭上

步骤3

搅拌,让每一粒米都裹上蛋液

步骤4

大葱切葱花,有葱叶更好,点缀好看
蛋炒饭的做法图解5

步骤5

冷锅热油,油六分热时倒入拌好的饭,大火快速翻炒三分钟,下葱花,放盐,二十秒出锅,搞定

蛋炒饭的烹饪技巧

一定要放凉的米饭,最好是隔夜饭

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更新时间:2024/11/26 0:16:56