| 诗文 | 素炒油豆腐 | 
| 释义 | 素炒油豆腐素炒油豆腐的做法  步骤1准备好所用食材。   步骤2青红椒洗净去蒂切小块,油豆腐切三角形块!   步骤3胡萝卜洗净切片,午餐肉切片。。蒜头用刀背拍破,剥去外皮,姜洗净切丝。   步骤4锅内倒油,烧至八成热时放入姜蒜炒出香味。   步骤5放入油豆腐块!   步骤6翻炒两分钟后放入青红椒胡萝卜。   步骤7中火翻炒几下后,倒入午餐肉。   步骤8继续翻炒两分钟后加入适量的盐。   步骤9滴上几滴酱油,加入少量鸡精,用铲子快速翻炒使之入味!   步骤10出锅!   步骤11再来一张成品图! 素炒油豆腐的烹饪技巧 | 
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