Mini蜂蜜玛德琳
玛德琳是法兰西的国点，我做的是mini的 所以是给宝贝吃的，一点不甜腻，吃的根本停不下来。拌好的面糊需要冰箱冷藏1小时以上，隔夜最好，拿出来之后需要室温等待面糊软化成可流动的状态。OK，跟我一起做吧
蜂蜜玛德琳的做法
步骤1
准备好材料
步骤2
鸡蛋加糖半打发
步骤3
加入蜂蜜 如果是一岁以内宝宝可以选择加糖浆蜂蜜过敏者也可选择糖浆，之后打发蛋液
步骤4
低粉泡打粉混合均匀
步骤5
筛入蛋液中，拌匀面糊
步骤6
拌好的面糊加入液体黄油 黄油微波炉叮30秒 搅拌均匀面糊有光泽即可 放入冰箱冷藏1小时以上
步骤7
从冰箱拿出面糊，装入裱花袋。挤入玛德琳默具，为什么叫玛德琳而不是其他的名字，是因为这个形状叫玛德琳。所以如果你选择其他的模具，那么她就不是玛德琳咯。入烤箱180度15分钟 具体看烤箱。
步骤8
这个稍微过了。不过味道很好吃。