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诗文
金沙小瓜
释义
金沙小瓜
金沙小瓜的用料
云南小瓜 1个
咸蛋黄 2个
金沙小瓜的做法
步骤1
小瓜切片,加盐拌匀。十分钟左右把水倒掉。先稍微炒一下至半熟。
步骤2
咸蛋隔离蛋黄和蛋白,蒸熟弄碎。把油烧热后倒进去翻炒至起沙状态。
步骤3
把小瓜倒入蛋黄一起翻炒至金黄。最后完成!
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更新时间:2025/3/15 12:26:48