五彩腊肉
今年今年冬天diy了好多腊味，腊肠，腊鱼，腊鸡，腊肉
五彩腊肉的做法
步骤1
腊肉泡20分钟左右变软后切片；剩余食材也都切片；青蒜叶和白分开，因为是分配下锅的。配菜的一般原则是丝配丝，片配片，块配块，等等。
步骤2
diy的腊味，哈哈哈。
步骤3
杏鲍菇和胡萝卜需要焯水，水里放些盐。
步骤4
焯水完成后放入凉水中
步骤5
热锅热油，葱姜爆锅
步骤6
放入腊肉炒至稍微卷曲
步骤7
放青蒜白，青椒继续翻炒
步骤8
放入胡萝卜，杏鲍菇，黑木耳
步骤9
生抽料酒糖调味。快出锅放盐，腊肉本身有咸味了，盐别放多了
步骤10
开吃吧