皮蛋豆腐

（图片取自于网络）

皮蛋豆腐的用料

步骤1

1、将盒装豆腐完整取出； 2、花生米炸熟；

步骤2

将豆腐切成1厘米左右的片，并整齐摆入盘中。

步骤3

菜刀沾水，将皮蛋切成整齐的小块。

步骤4

在碗中调入生抽、陈醋、白糖、香油、盐和鸡精调成酱汁。

步骤5

在摆好盘的皮蛋豆腐上撒上葱末和香菜末，淋上调好的酱汁即可。

如何巧取内酯豆腐：先把内酯豆腐正面的包装塑料袋撕掉，反扣倒在一个平盘上，然后将盒子的四个角切掉，朝四个切口轻轻吹吹气，就可以轻松去掉盒子啦~

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。