番茄酱烧茄条
做完吃货我最不挑食，唯独不爱吃茄子。但是做茄子的手艺却是一流，吃过都说好吃
番茄酱烧茄条的做法
步骤1
茄子洗净切条
步骤2
锅里加油，平时炒菜的三到四倍。刚炒时好像油不够用，无须加油，炒一会茄子软了，油就会又出来了
步骤3
茄子沥干油盛出备用，用剩下油炒西红柿和葱花，出红油后加少许糖和豆瓣酱少许
步骤4
放生抽，在加入半碗水
步骤5
剩少许汤汁时勾芡，加入蒜末和葱花
步骤6
咸香美味