酸辣金针肥牛
看到菜谱上别人做的很有食欲，自己也想尝试一下
酸辣金针肥牛的做法
步骤1
肥牛卷解冻，粉丝和金针菇准备好
步骤2
粉丝和金针菇焯熟，放到盆里备用
步骤3
油锅下葱、蒜爆香，放入蒜蓉辣酱，老抽、泡椒、小红辣椒
步骤4
放入适量的水
步骤5
水开了下肥牛卷，这期间撇去浮沫，等肥牛卷变色了就盛出，不要煮太老
步骤6
肥牛卷和汤倒入金针菇和粉丝中，就做好了