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诗文 西红柿鸡蛋面
释义

西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面的用料

西红柿 2个 鸡蛋 2个
菠菜可以不加 少量 蒜瓣 3颗
盐 适量 生抽 适量
老抽 适量 面条 适量

西红柿鸡蛋面的做法

西红柿鸡蛋面的做法图解1

步骤1

洗净准备好,最好是两个西红柿,味道颜色都比较好。
西红柿鸡蛋面的做法图解2

步骤2

蒜瓣切碎待用。
西红柿鸡蛋面的做法图解3

步骤3

西红柿打花刀烫过去皮。
西红柿鸡蛋面的做法图解4

步骤4

锅里倒入适量油炒好鸡蛋然后盛出来备用。锅里留有少量油爆香蒜末之后倒入切好的西红柿,加入生抽,老抽,盐翻炒,把之前炒好的鸡蛋倒入锅里与西红柿一起炒香。
西红柿鸡蛋面的做法图解5

步骤5

锅里加入适量清水,烧开放菠菜点缀一下。可以不加菠菜,我个人觉得不加更好吃。
西红柿鸡蛋面的做法图解6

步骤6

水烧开后煮面,根据自己的口味加盐。面熟了,出锅。超级好吃啊!特别简单。面尽量选择细一点的好入味。

西红柿鸡蛋面的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:20:55