啤酒炖猪蹄
男朋友的爸爸妈妈好会做菜～这份猪蹄是我从阿姨那偷偷学来的～真不忘第一吃到阿姨做的啤酒猪蹄～简直美味到极点！今天也是妈妈生日，为她做点好吃的！
啤酒炖猪蹄的做法
步骤1
猪蹄剁小块，洗干净后放入高压锅（电饭锅也可以哟～）
步骤2
沥干水
步骤3
各种料的分量如图
步骤4
将拍碎的老姜和大蒜放入锅中，红辣椒八角贵皮洗净也放进去。
步骤5
倒入蒸鱼鼓油，如图，汤勺一勺既可。
步骤6
啤酒倒完，加入食盐一勺，盖上锅盖，开始上火炖
步骤7
中火，30分钟左右，一定要注意火候，别干了还在炖！