诗文 | 酸菜鱼 |
释义 |
酸菜鱼老婆想吃酸,就弄给她吃的! 酸菜鱼的做法步骤1 草鱼半条,将鱼头鱼尾鱼骨做一堆放着备用步骤2 将草鱼切成薄片,然后在老坛酸菜鱼全料取出腌料包倒入鱼片,加一点黄酒和盐,拌匀好待用步骤3 将适量食用油烧热,倒入酸菜包,加入调味包,翻炒出香味步骤4 忘记拍图了,加入适量开水或骨汤,烧开后,倒入汤料包,和备用的酸菜,煮约二分钟放入鱼骨鱼尾鱼头,待锅内汤汁熬出香味放入鱼片步骤5 鱼片煮熟后,起锅加入香葱香菜即可酸菜鱼的烹饪技巧 |
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