香菇木耳萝卜蛋炒饭

冬日雨绵绵，阴冷，潮湿，不想出去买菜，看到一碗剩饭，盘算着能用的材料，动手吧～

香菇木耳萝卜蛋炒饭#一个人也要好好吃饭#的用料

步骤1

黑木耳和香菇用热水泡开，切碎辣椒和腌制的萝卜切碎鸡蛋打匀放少许盐隔夜米饭尽量弄散一些～一个人吃，就用了一个鸡蛋第一步，在锅内放少许油，小火煎鸡蛋，把鸡蛋打散第二步，放入辣椒香菇木耳萝卜一起炒均匀，放少许盐第三步，放入米饭，炒均匀，放点酱油翻炒均匀最后起锅前可以放点葱，没有也没关系哈～

香菇木耳研制的萝卜还有新鲜辣椒鸡蛋，口感各有不同，更丰富有层次！可以利用家里现有的食材各种发挥～