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诗文 红烧排骨
释义

红烧排骨

红烧排骨的用料

排骨 500g 姜 3片
大蒜 3颗 葱白 3段
八角 3片 桂皮 小片
冰糖 适量 生抽
老抽 胡椒粉

红烧排骨的做法

红烧排骨的做法图解1

步骤1

1.排骨焯一下水捞起厉干水,后起锅放适量油炒糖色,小火炒糖溶解后放入排骨翻炒,依次放入备料翻炒出香味。
红烧排骨的做法图解2

步骤2

2、倒入水没过排骨,放生抽、老抽、盐大火烧开转小火焖熟。
红烧排骨的做法图解3

步骤3

大火收汁起锅装盘。看着就想吃。

红烧排骨的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 6:57:04