戚风蛋糕
老妈爱吃的
戚风蛋糕的做法
步骤1
前面忘了拍照了，下次做的时候补上步骤2
将鸡蛋打到打蛋器里，不用蛋清分离，加入糖，用打蛋器打发步骤3
打至发泡状，先先用手打10分钟，再小熊牌打蛋器打10分钟，打成泡沫状步骤4
打好后，将面粉奶粉混合，逐次加入，往一个方向搅拌活匀，同时把烤箱预热
步骤5
我的是长帝烤箱，下火160度上火200度，通风模式，将模具摸上油，烤二十分钟，烤的时候往上面撒上芝麻
步骤6
等待出炉，脱模，成品里面有葡萄干
步骤7
蛋糕的背面戚风蛋糕的烹饪技巧
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