辣煮芋头仔仔
这道菜是每年这个时候的最爱，爸爸经常会煮给我吃，可以当菜也可以当零食
辣煮芋头仔仔的做法
步骤1
芋头洗干净
步骤2
锅中放入水、盐、辣椒，煮熟入味，10分钟左右
步骤3
芋头熟后捞出，沥干水
步骤4
将油、芋头、辣椒，倒入锅中翻炒依次加入少许盐、酱油、白酒，还可以放点豆腐乳（个人口味）
步骤5
炒干就可以起锅啦辣煮芋头仔仔的烹饪技巧
辣味看自己的口味来放多放少，可以放干辣椒也可以放小米辣椒