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诗文 糖醋排骨
释义

糖醋排骨

第一次做菜哟!

糖醋排骨的用料

糖醋(肋排) 500g 白糖 1g
鸡精 1g 盐 1g
红糖 5g 九味一酱油(或醋) 0.5勺
番茄酱 0.5勺 葱 少许

糖醋排骨的做法

步骤1

开水入锅烧,洗干净排骨备用。

步骤2

等开水烧开后,倒入排骨,将排骨煮一会儿去腥。捞出排骨。

步骤3

倒掉开水,倒少许油。将排骨入锅翻炒至颜色由白转为略焦色。
糖醋排骨的做法图解4

步骤4

加入少许盐、白糖、鸡精、红糖,倒入半勺九味一酱油(或醋)、番茄酱,继续翻炒。
糖醋排骨的做法图解5

步骤5

继续翻炒,加入少许葱。完工出锅。

糖醋排骨的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 16:07:49