烙千层饼
这是老爸最近做的一道面食。
烙千层饼的做法
步骤1
和好面，醒面半小时。这步可以根据口味加适量盐。老爸说面一定要揉匀，可以加入食用油，增加酥脆感，不过为了健康我们家把这步省了。
步骤2
剪葱花备用。小葱是个好东西，又增香又增色。顺便告诉大家个存储葱花的方法，把葱洗净剪好后用保鲜袋装起来，放冰箱速冻箱，随用随取，很方便哦！
步骤3
把面切成小剂子。
步骤4
砧板抹上油，把小剂子擀成椭圆形的薄面皮。
步骤5
在面皮上抹上油，撒上葱花，卷成长条，
步骤6
把长条再卷起来，成这个样子了-_-||
步骤7
哈哈，好欢乐！
步骤8
按扁，擀薄。
步骤9
放油，可以烙啦，等饼鼓起来，两面有点微黄就行了。
步骤10
完工，好多层。脆，香，薄，好吃！烙千层饼的烹饪技巧
趁热吃哦，冷了就不脆了，还硬