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冷吃牛肉
释义
冷吃牛肉
冷吃牛肉的用料
牛里脊肉
大葱
香料
料酒
干海椒
花椒
酱油
醋
味精
白糖
芝麻
冷吃牛肉的做法
步骤1
将牛里脊肉切好,大小要均匀,不要太薄。大葱切成一寸长的小截。将料酒,盐巴,香料,大葱加入牛肉中,等待10分钟左右至牛肉已入味。
步骤2
将油(要多)烧至七成热,花椒,牛肉下锅翻炒。
步骤3
将牛肉中的大葱挑出来,继续翻炒加入少许酱油,醋炒匀后加盐。
步骤4
翻炒直至肉已缩水(不能太干),加入白糖(可以不加,凭个人喜好)。
步骤5
小火烘至水干(凭个人口味决定干的程度)将海椒面,干海椒倒入翻炒(两者可加其一,可都加)加入味精,出锅。
冷吃牛肉的烹饪技巧
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至七里滩作 李嘉祐
至齐五月两院狱空喜则成咏 祖无择
至启伏蒙宠惠宝相花数朵烂然可观发钿合之中 李至
至启伏蒙仆射相公独垂青眼忽枉朱轮仍贻郢客 李至
至启伏蒙仆射相公以小子近司芸阁罕扣芜音忽 李至
至启伏蒙台慈以南至之后见寄佳篇岂曰奉酬辄 李至
至启伏以仆身相公丁一贤之运钟四输之才黄金 李至
至启伏以摇落九秋正怜残菊凄清四韵忽及弊庐 李至
至启三伏之中苦热尤甚连假之内度日且长忽辱 李至
至启休沐之中静专一室病不复饮无心慰怀性且 李至
至启休沐之中静专一室病不复饮无心慰怀性且 李至
至启休沐之中静专一室病不复饮无心慰怀性且 李至
至启休沐之中静专一室病不复饮无心慰怀性且 李至
至启休沐之中静专一室病不复饮无心慰怀性且 李至
至启至比婴风热殆过浃旬近方稍康未果上谒辄 李至
至启至数日前久疏投刺略遂登门方媿非才过叨 李至
至启至学惭半古才不逮人虽酷好风骚而不成文 李至
至启至学惭半古才不逮人虽酷好风骚而不成文 李至
至启至学惭半古才不逮人虽酷好风骚而不成文 李至
至启至学惭半古才不逮人虽酷好风骚而不成文 李至
至启至学惭半古才不逮人虽酷好风骚而不成文 李至
至钱君瑞壶天因题云 释绍嵩
至前偶书 方回
至前写怀 方回
至青阳先寄韩子苍 吴则礼
原军
承厚
凡颔
承孝
嘉佩
朋靖
魏延
峻晨
凡烁
谦颐
峙先
相诺
睿范
秉钧
银朋
检杖
焯涵
士遐
奕贤
言悠
孖谋
任盈
九懿
双欣
承贵
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更新时间:2025/10/18 15:40:55