诗文 | 蓝莓山药泥 |
释义 |
蓝莓山药泥山药健康,天天那么吃也腻了,换个吃法,当作餐后甜点也不错 蓝莓山药泥的做法步骤1 山药洗净上锅蒸,我这个一部分做蓝莓山药,一部分做别的,所以蒸的多步骤2 蒸好的山药去皮,料理机或者勺子各种方法压泥,然后过筛,更细腻一些,过筛的山药泥加入一点牛奶和盐,牛奶加一点使山药泥变顺滑就可以了步骤3 山药泥放模具里做成想要的形状,放冰箱冷藏20min,蓝莓果酱两三勺加一两勺水,搅匀淋上去就可以吃啦蓝莓山药泥的烹饪技巧喜欢甜可以加糖或者蜂蜜,山药先去皮后蒸的话表面会干掉,去皮蒸要在盘子上盖盖子,防止干皮 |
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