随手可做の 辣炒肉片胡萝卜丁
萝卜丁的做法
步骤1
把瘦肉切片，倒进些许料酒，盐，生粉抹一下，锁住肉的水分和鲜味
步骤2
剩余下来的一点肥肉切小块
步骤3
胡萝卜切丁块
步骤4
干辣椒
步骤5
热完油锅，放几个干辣椒爆香下
步骤6
把肥肉或肥瘦搭配的丁块先放入油锅炒香
步骤7
再放入瘦肉片一起炒，加入些许盐，鸡精翻炒
步骤8
倒入一些老抽，调色又入味
步骤9
再加入胡萝卜丁一起翻炒，最后撒上一些芝麻
步骤10
是不是看着很有食欲呀，嘿嘿～