蔓越莓曲奇
蔓越莓曲奇的做法
步骤1
黄油室温软化 不要成液状步骤2
在软化好的黄油中加入糖粉 搅拌均匀后分两到三次加入打好的全蛋液 分别搅拌均匀步骤3
蔓越莓干加入步骤2中 若蔓越莓干过大需要改刀切小一点步骤4
低筋面粉过筛 加入到之前搅拌均匀的黄油和蛋液中步骤5
用保鲜膜整出形状 方形圆形均可 放入冰箱冷冻 冷冻并非冷藏步骤6
冷冻一小时后 拿出 切成0.7cm左右厚的片 放在铺好油纸的烤盘中 上下火170度20分钟蔓越莓曲奇的烹饪技巧
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