新厨娘的创新年夜菜—蒜香红焖虾
新年一定不可错过这道红红火火的蒜香红焖虾，大虾在锅中爆炒一下，瞬间红油漫溢，六月鲜红烧酱油的加入，让光彩艳丽的颜色渲染整个餐桌，鲜甜温暖，点点滴滴都透露出冬日的温情。
蒜香红焖虾的做法
步骤1
虾洗净沥干水分，淀粉加水（1：5)的比例调成水淀粉，蒜瓣拍碎切末。
步骤2
锅热后放油，油热加入蒜末爆香。
步骤3
放入海虾，翻炒片刻，加入六月鲜红烧酱油。
步骤4
小火焖至虾变红后，加入水淀粉勾芡即可出锅。