收汁猪蹄
用心为家人做每一道菜??
收汁猪蹄的做法
步骤1
先洗一下。我是和骨头汤一起做的。直接忽略就好啦～
步骤2
先把猪蹄焯一下～然后再次放入锅中～同时放入葱 辣椒 姜 老抽 红糖 然后倒入没去猪蹄的水。然后大火煮 待水滚之后转小火 请用铲子不断翻搅 放心糊锅～
步骤3
最后就是收汁啦。小火炖了一个小时之后 再次转大火 开始收汁 顺便调味 可以放点盐之类的调味品～
步骤4
最后就可以出锅啦。很好吃的哦～