百香果酒
百香果酒的做法
步骤1
将酿酒容器洗净，不得留有生水。将百香果切半，用勺子挖果瓤放进容器里。
步骤2
将冰糖和米酒倒入容器内盖好盖子。
步骤3
等待两个月，百香果酒就香气四溢可以品尝了。图为过滤后的酒，滤出来的百香果还能再泡第二回。
步骤4
慢慢沉淀后的果酒…
步骤5
这是兑了雪碧的，很好喝。百香果酒的烹饪技巧
酒和糖的比例一般是的10：3。按这样的做法还可以做芒果酒、葡萄酒、桑椹酒……
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