香肠炒鸡蛋
香肠炒鸡蛋的做法
步骤1
香肠粒放入鸡蛋液中打匀，加入少许盐步骤2
锅中加油（略多），油热加入加有香肠的鸡蛋液，在残余鸡蛋液的碗中略加一些水，倒入锅中，翻炒均匀，全部结起盛出就可以了。香肠炒鸡蛋的烹饪技巧
残余的蛋液中加水，再倒入炒。一是不浪费，二是可以使炒出来的蛋更嫩一些。
| 诗文 | 香肠炒鸡蛋 |
| 释义 |
香肠炒鸡蛋香肠炒鸡蛋的做法步骤1 香肠粒放入鸡蛋液中打匀，加入少许盐步骤2 锅中加油（略多），油热加入加有香肠的鸡蛋液，在残余鸡蛋液的碗中略加一些水，倒入锅中，翻炒均匀，全部结起盛出就可以了。香肠炒鸡蛋的烹饪技巧残余的蛋液中加水，再倒入炒。一是不浪费，二是可以使炒出来的蛋更嫩一些。 |
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