诗文 | 芝香小爪子咸饼干 |
释义 |
芝香小爪子咸饼干突然想吃咸饼干,做成小爪子萌一个~咸饼干加芝士粉最香了~ 芝香小爪子咸饼干的做法步骤1 黄油融化打入鸡蛋搅匀步骤2 加芝士粉搅匀,想芝士味重的就多加点步骤3 低筋粉里加糖盐小苏打过筛步骤4 低粉和黄油混合成光滑面团步骤5 分成一大一小两份,大份加可可粉揉匀步骤6 加了可可粉的面团揪成一大三小四份,再搓成等长圆柱条步骤7 没加可可粉的面团同样揪成一大三小四份,擀成与圆柱条等长的面皮,尽量薄些,这样出来的爪子更可爱步骤8 把圆柱条放在对等的面皮里包住,搓圆,然后小条紧凑的放在大条旁边用保鲜膜包住放冰箱冻四十分钟定型步骤9 冻好了拿出来切成3mm的饼干片放烤箱180度20分钟,就成啦~芝香小爪子咸饼干的烹饪技巧包面皮的时候可以刷蛋液粘连下,懒人就省略啦~小苏打没有就不放,此款饼干可以做成各种口味的,以萌为主~ |
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