千层牛肉饼
第一次做，感觉满意哒！
千层牛肉饼的做法
步骤1
面粉加水和成面团，盖上盖子静置20分钟，利用这个时间拌馅
步骤2
馅料中拌入马蹄（莲藕或者山药）和其他调料
步骤3
将面团擀开，铺好肉馅
步骤4
切八刀（如图）
步骤5
如图步骤
步骤6
如图步骤
步骤7
如图步骤
步骤8
如图步骤
步骤9
如图步骤
步骤10
稍整形
步骤11
擀平（不要过于用力），上锅烙熟千层牛肉饼的烹饪技巧
1、没有马蹄或者莲藕，也可放山药 2、肉馅如果发干，可放些食用油调节