海参红罗卜酱焖乌鸡

冬季自然界阴盛阳衰，寒气袭人，极易损伤人的阳气，所以冬天应从敛阴护阳方面适当进补，来提高免疫力，寒与肾相应，所以冬天志在补肾，而海参和乌鸡都有同样的作用！

海参的用料

步骤1

海参泡好去掉杂物刷洗干净

步骤2

乌鸡剁块和盐，鸡精腌

步骤3

红罗卜切滚刀块用水焯6成熟，海参切块焯水

步骤4

热锅放油爆姜片和鸡块至微黄，

步骤5

加海鲜酱蠔油炒上色，加酱油和焯过的海参红罗卜，加温水焖35分钟，也可以用高压锅焖10分钟，因为鸡块腌时有放盐，还有海鲜酱和蠔油，酱油，所以不用放盐

步骤6

焖至收汁

步骤7

滋阴补肾的料理

步骤8

吃了暖暖滴，这个冬天再也不怕冷啦，哈哈

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。