诗文 | 吐司面包新吃法 |
释义 |
吐司面包新吃法我家都比较爱吃吐司,一家四口可以同时吃到不同味道,满足不同喜好^_^ 吐司面包新吃法的做法步骤1 取吐司片如图抠出来,工具和形状真的随意,大小适度不破坏整体就行。模具啦,杯子啦,煎蛋器啦都行。步骤2 不粘锅适度刷油(也可以不用油,整体拿出来刷一点油会更方便),如图,鸡蛋打进去,待蛋白凝固即可铲出放烤盘备用。步骤3 家庭常用烤盘平铺四片吐司,大小刚好。步骤4 铺上芝士片。步骤5 为了满足家人各自的喜好,用了黑椒和泰式甜辣酱。步骤6 另外两片分别是盐粒加黑胡椒粉,砂糖。步骤7 烤箱180预热,中火15~20分钟。可自己观察上色。喜欢吃蛋黄稀软一点的时间少一点,喜欢蛋黄口感硬熟一些的时间长一点。步骤8 我家烤箱20分钟的效果,芝士软化,蛋白口感酥嫩有弹性(☆_☆)步骤9 蛋黄凝固的刚好,不是溏心,但很嫩(☆_☆)。吐司面包新吃法的烹饪技巧吐司里面用什么味道完全可以根据喜好自己随意,本身有鸡蛋的鲜香,有芝士的浓香,喜欢这两样的人不管怎么加料都不会难吃了(☆_☆) |
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