糖醋鱼
糖醋鱼的做法
步骤1
鱼去鳞，把两边肉鱼中间脊椎骨分开切花形晾干后用生粉均匀抹上如图！
步骤2
番茄酱3大匙，盐小半匙，白糖半匙，醋2匙，生粉1匙，开水适量全部加一起调好待用！
步骤3
热锅倒油！油多点炸鱼会好炸点！
步骤4
油6分热下鱼炸，手抓住鱼尾两边使鱼花散开来回转动得以炸至中间鱼花微黄！
步骤5
此时可放鱼尾两边于锅内！小心铲锅底以免黏糊哦！炸至微黄即可！
步骤6
此时已是差不多可以咯！
步骤7
生菜装盘待用！大家可自行发挥！
步骤8
小弄出鱼装盘如图！还是不错把
步骤9
锅内剩余的油倒出剩少许！
步骤10
热锅倒入刚调好的料汁不停搅拌至粘稠！
步骤11
搅拌差不多3分钟就可以了！如图效果就差不多OK(⊙o⊙)哦！
步骤12
开始往装好盘的鱼浇汁啦！看着也还蛮有食欲的嘛！
步骤13
完成了哦！跟坤坤一起讨论那些吃的事吧！别忘了加坤坤微号zlht83哦！糖醋鱼的烹饪技巧
鱼可选罗飞或者草鱼！