鸡蛋煎饼
突发奇想做一次煎饼吃，哈哈，老公一口气吃了2份
鸡蛋煎饼的做法
步骤1
面粉小半碗，加水，加盐，搅拌的稀糊糊的，不能稠，不然摊不开，平锅倒一点点油，然后就把面糊糊倒进去，摊薄薄的一层，反正两面都煎的发黄稍微焦一点，
步骤2
把摊好的饼盛出来，鸡蛋打碗里，把葱切成细碎，把青椒切一半，也切细碎，放鸡蛋的碗里，一起搅拌匀，平锅里继续倒一点油，把搅好的鸡蛋倒锅里，晃动锅，赶紧把摊好的饼压在上面，小火煎一会翻面成这样就行
步骤3
把烤鸭切丝和卤干子切丝放在摊好的鸡蛋饼上
步骤4
出锅啦，太香了，冬天吃是不是很暖的感觉！