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诗文 蛋挞
释义

蛋挞

蛋挞的用料

挞皮、炼乳、蛋黄、砂糖 第一次做蛋挞。 1、淡奶油加纯牛奶拌匀 2、加白糖隔水加热搅拌至白糖融化 3、放冷后加入低粉搅拌至无颗粒 4、蛋黄打散混合到奶液里拌匀做成挞水 5、把挞水装进挞皮里,八分满 6、烤箱预热220度,烤25分钟

蛋挞的做法

蛋挞的做法图解1

步骤1

第一次做蛋挞。 1、淡奶油加纯牛奶拌匀 2、加白糖隔水加热搅拌至白糖融化 3、放冷后加入低粉搅拌至无颗粒 4、蛋黄打散混合到奶液里拌匀做成挞水 5、把挞水装进挞皮里,八分满 6、烤箱预热220度,烤25分钟

蛋挞的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 18:55:11