诗文 | 芝士蒜蓉焗虾 |
释义 |
芝士蒜蓉焗虾虾 要上午去买 喜欢迎着日出 到早市买新鲜的食材 装满篮子 芝士蒜蓉焗虾的做法步骤1 首先 把虾清理干净 去掉虾背上的线 和虾头里的沙包 从头到尾部对半切开 尾部不要切断步骤2 烤盘底 刷黄油 或者橄榄油步骤3 把虾以虾壳朝下 虾肉朝上的形式 整齐的摆放在烤盘上步骤4 在虾肉上均匀的撒上黑胡椒 海盐 蒜末步骤5 在虾上铺满芝士碎步骤6 预热烤箱120度 烤15~20分钟芝士蒜蓉焗虾的烹饪技巧活虾的口感最好 不过我一直用冰鲜的 味道也不错 |
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