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诗文 韩式辣炒年糕
释义

韩式辣炒年糕

韩式辣炒年糕的用料

年糕 2条 莴笋叶
鸡精
香辣酱 白砂糖

韩式辣炒年糕的做法

步骤1

先把两条年糕洗净后切成块状,烧开一锅水倒入年糕煮,5-8分钟后捞出。把切好的莴笋叶子放在碗里用香辣酱扮(两勺即可),可适量加入鸡精。

步骤2

把扮好的莴笋叶倒入油锅中翻炒,然后倒入年糕,继续炒。

步骤3

加少许清水,继续翻炒。加少量盐(因为香辣酱已经有味了,过多会咸。)加一勺白砂糖,翻炒出锅!

韩式辣炒年糕的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 7:22:26