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诗文 肉末粉丝
释义

肉末粉丝

肉末粉丝的用料

粉丝 半斤 瘦肉 一小块(喜欢吃肉多放些)
盐 一勺 四季葱 一小把
生姜 一小块 酱油 一勺
豆瓣酱 四汤勺 蒜 四瓣
鸡精 一小勺

肉末粉丝的做法

步骤1

先热油,然后放切好的蒜蓉,生姜,炒两下就开始放豆瓣酱

步骤2

放粉丝下去炒一分钟,看豆瓣酱均匀的过到粉丝上,就开始加水,水要盖过粉丝,开始煮
肉末粉丝的做法图解3

步骤3

粉丝很吸水,所以不用煮太久,就把切好的肉末放进去~然后加盐~酱油~快炒~大火收汁~葱花放进去~加鸡精~出锅!

肉末粉丝的烹饪技巧

粉丝先用凉水泡好,可以早上泡,中午煮!

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更新时间:2025/1/13 6:48:22