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诗文 椒盐虾
释义

椒盐虾

椒盐虾的用料

鲜虾 椒盐 适量
青辣椒 适量 芹菜 一根
蒜头 一个 地瓜粉 少量
料酒 少量

椒盐虾的做法

步骤1

虾去掉头用清水冲洗干净沥干,加入少许料酒和地瓜粉抓匀

步骤2

蒜头剁碎,青辣椒切丁,芹菜切段备用

步骤3

锅中倒入适量油烧至五成热,把虾一只只放入,中小火炸至橙红色捞出备用

步骤4

锅中留些许油,放入蒜头末,小火炸至金黄色,倒入虾、青辣椒丁、芹菜段、撒上椒盐翻炒几分钟即可

椒盐虾的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:29:20