清汤黄腊丁
从小就喜欢吃鱼，因为小时候一直听大人说，吃了鱼聪明，黄腊丁是最爱，肉质细嫩，清汤，红汤都好吃，别有风味！
清汤黄腊丁的做法
步骤1
市场上买新鲜的黄腊丁，让鱼贩打理干净，回家用清水洗干净就行了步骤2
锅加适量水，放入切好的葱姜末，放一勺鸡精步骤3
水开以后，放入鱼，煲15—30分钟
步骤4
还可以加点小青菜一起，更营养，最后放适量的盐，出锅，撒上葱花清汤黄腊丁的烹饪技巧
注意不要被鱼头两边的刺扎到