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诗文 蒜拌紫甘蓝
释义

蒜拌紫甘蓝


野兽派川菜之四十四【蒜拌紫甘蓝】不二食堂 …… 本来是打算紫甘蓝拌沙拉酱的 结果发现冰箱中那可怜的小东西已经 过—期—了 紫甘蓝个头不大 本身味道和莲花白(包菜)不太一样 自带微微的甜味 一般都做蔬菜沙拉用 真的煮熟就怂了 …… 本来不怎么抱有期待 凭感觉随便搞搞 试了一口 入口甜丝丝的味道 蒜香,植物油的香味弥散开 淡淡的盐味搭配起来 竟那么和谐 没上桌就迫不及待打赏了黄小姐一口 嗯,好吃 铺子:「不二食堂」 #戳链接#

蒜拌紫甘蓝的用料

紫甘蓝
橄榄油 香油
花椒粉(油) 鸡粉

蒜拌紫甘蓝的做法

步骤1

紫甘蓝洗净,切丝;蒜切末

步骤2

将作料全数放入碗中,搅匀

步骤3

放入一部分紫甘蓝,拌匀,再放一部分,拌匀……

步骤4

确保每根甘蓝都沾上作料,可以上桌啦

蒜拌紫甘蓝的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 12:07:31