诗文 | 红烧狮子头 |
释义 |
红烧狮子头红烧狮子头的做法步骤1 把瘦肉剁碎、土豆切成很小的丁、然后青菜切碎越细越好,装好备用步骤2 把鸡蛋加入肉末中再加入土豆丁,加入生抽,糖,胡椒粉,盐巴少许,搅拌均匀,腌20分钟 。步骤3 往搅拌好的肉末里加入生粉,搅拌均匀,然后捏成小球状放盘子待用步骤4 往锅里到半锅油,待油锅烧热将丸子一粒一粒放入不停轻轻的翻,炸至金黄捞出。步骤5 往油锅到一点油,放入冰糖八角大葱炒香,加入大半 碗水,烧开后把炸好的狮子头倒入,大火煮一分钟起锅红烧狮子头的烹饪技巧 |
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