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诗文 家庭自制面包
释义

家庭自制面包

物价飞涨,我爱吃的面包越来越贵!自己动手做了。烤硬过两次,终于试验成功了!超好吃啊!自己做的干净卫生、吃着放心。口味自己搭配,给家人带来很多乐趣!

家庭自制面包的用料

鸡蛋 1 糖 2大勺
盐 1小勺 面粉 500克
酵母 两大勺 可可粉 1大勺
牛奶 半杯 椰奶或奶粉 一小袋
花生米 适量 核桃仁 适量
葡萄干 适量 蜜枣 4个

家庭自制面包的做法

家庭自制面包的做法图解1

步骤1

白糖两大勺,(我做的不是很甜,根据自己口味可以多放)
家庭自制面包的做法图解2

步骤2

盐一小勺,为了显得甜。加一个鸡蛋一起搅拌。
家庭自制面包的做法图解3

步骤3

面粉两勺,一斤左右。椰奶粉一代,用奶粉也可以。可可粉一袋。
家庭自制面包的做法图解4

步骤4

酵母两勺,用温牛奶溶解,放入面中搅拌。一小片黄油隔水融化,揉面。
家庭自制面包的做法图解5

步骤5

一小时后面团发到两倍大,放花生碎、核桃仁、葡萄干、蜜枣,揉面。
家庭自制面包的做法图解6

步骤6

烤箱预热,烤盘放油,放面团。
家庭自制面包的做法图解7

步骤7

等面团二次发大,180度,上下火,烤30分钟。
家庭自制面包的做法图解8

步骤8

大功告成啦!

家庭自制面包的烹饪技巧

一定要二次发大!看着它长大了再考。一定要揉好面团在放油!再揉。

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更新时间:2024/12/26 4:48:37