筒子骨炒螺丝
筒子骨炒螺丝的做法
步骤1
先把洗干净的田螺在锅里煮开，再洗净。
步骤2
等锅里的油温到60度时侯，把辅料放进锅里炒香，放入筒子骨，炒变金黄色就放田螺下锅。
步骤3
螺丝炒变色了就加水煮一个小时转小火再煮20分钟就可以出锅了。
步骤4
做成了筒子骨炒螺丝的烹饪技巧
油温在60度的时候把辅料都放里锅里也可以