美味烤全鸡
烤箱美食总是让人无法拒绝的诱惑，尤其是吃货！经典烤箱美食就是烤全鸡啦！一只烤全鸡，可以搞定家里老少四张嘴，绝对是万能巧手主妇必备“杀手锏”！
美味烤全鸡的做法
步骤1
把鸡内脏掏出，洗净备用
步骤2
将盐 、蚝油 、酱油、红糖 、红酒、蜂蜜 、胡椒粉、辣椒粉混合备用
步骤3
姜片切丝，蒜头切碎，放入酱料中
步骤4
把调好的酱汁淋在鸡身，均匀涂抹全鸡
步骤5
盖上保鲜膜，放入冰箱下格冷藏及腌制6小时。
步骤6
6小时后取出腌制好的鸡，把洋葱、香菇、土豆切块倒入碗里，与剩下的酱汁混合，食材腌制15分钟。
步骤7
把腌制好的食材塞进鸡肚子里
步骤8
鸡腿位置包上锡纸，把鸡叉到烤叉上
步骤9
放进烤箱，150度40分钟
步骤10
美味烤全鸡大功告成！美味烤全鸡的烹饪技巧
酱料涂抹鸡身时顺带按摩动作，鸡会更入味。