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诗文 土豆青椒烧肉
释义

土豆青椒烧肉

这是我的保险菜。为啥这样说呢,是因为在我手里这道菜无论做成什么样子都还蛮好吃滴,嘿嘿!

土豆青椒烧肉的用料

土豆 青椒
五花肉 大葱
生姜 食盐
白糖 八角
花椒等

土豆青椒烧肉的做法

步骤1

五花肉切片,放入食盐白糖姜片葱丝腌制半小时

步骤2

土豆、青椒滚刀法切块、切片

步骤3

油适量,烧热之后倒入五花肉中火炒,这样肉会比较嫩。

步骤4

加酱油翻炒,然后倒入土豆和青椒翻炒。翻炒均匀之后倒入清水,大火烧开改文火慢炖。

步骤5

土豆烧至绵软之后大火收汤出锅。

土豆青椒烧肉的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 13:18:20