蒜泥空心菜

空心菜是我家夏天必不可少的菜，每年夏天老妈都会在地里种空心菜，它就成为我家餐桌菜肴之一。

蒜泥空心菜的用料

步骤1

将空心菜洗净切好

步骤2

大蒜剥皮后用菜刀压一下在切碎，不然整个蒜瓣切会不好切

步骤3

锅了放入少许油，倒入蒜泥爆香，蒜泥的味道出来后倒入空心菜，翻炒一会儿加入少许盐，白糖，再加点水，出锅前加入少许鸡精。

空心菜超好后要赶紧吃，不然放一会就会菜叶变色掉

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。