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诗文 炒黑鱼
释义

炒黑鱼

炒黑鱼的用料

黑鱼 一条 笨芹菜 6棵左右
葱蒜(量多点多),姜,青椒,红椒,豆瓣酱,酱油,料酒,黄酒,花椒。 适量

炒黑鱼的做法

炒黑鱼的做法图解1

步骤1

黑鱼洗净切成小块,锅烧干,倒入适量油,油热后放入花椒炸一会儿,再的入葱段姜片爆炒,加入酱和酱油,翻炒,放入鱼块翻炒,后加味达美,料酒,黄酒,待鱼快熟时放入芹菜,辣椒和蒜,炒至成熟即可,不要放盐,因为用的材料都咸。

炒黑鱼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:45:59